Anita的筆記本

食光寶盒- - 蔬食主題館  Time Box 

我們又來了一家蔬食餐廳-- 礁溪的「食光寶盒蔬食主題館 Time Box」。不過這一家可是我先生用心上網查詢找到的素食餐廳，不是像前幾次那樣意外誤闖的喔!

既然是我先生打包票說絕對好吃，我們當然沒有人懷疑。只是讓我們吃驚的是，暑假一個中午，我先生說「走，中午我們去外面吃」的時候，我們家三個女生都以為就只是在前面路口的牛肉麵，或是開車到信義區…像上次去義式蔬食餐廳「Miacucina」那樣。

結果，

驚訝一: 我先生竟然開車跑到礁溪!!! 這太意外了!!!

病患家屬的痛 

我先生前些日子出入醫院，照顧住院的婆婆。(現已出院，請親友放心!)
每晚回到家他已精疲力盡，經常臭著一張臉，不想講話。

照顧病人真的非常非常辛苦。如果你沒有在醫院病房長時間照顧過病人，你不會知道病患家屬的辛苦，也不會知道病患家屬最怕那些狀況了。

我先生生曾經開刀住院兩次，第一次住了 22天，第二次 17天，都是我在身邊 24小時照顧他。曾經我有跟我先生請假 12小時飛回娘家看三個幼兒，他那天就出狀況大吐。那段時間只要我離開，就會有狀況。

結婚  27 週年 

2016-09-09

我先生今天一早播球賽，

接著趕去醫院照顧婆婆，之後我也到醫院陪伴。

沒有慶祝，平淡的一天。

但我知道這是從結婚 11 週年生病之後，

簡單好吃的檸檬雞柳烤飯 

暑假小朋友在家的中午，我常出去隨便買個簡餐，
今天剛好看到英文食譜有一道 “One-Pot Dinners for Lazy Person”
也就是 "懶人專用一鍋餐"，光看標題就很開心! (連結在下面)

而且發現食材剛好家裡都有 (太神奇了!)， 料理時間前後不到30分鐘，真的非常非常方便!

因為我怕酸，在調味方面做了調整。又，手邊有1/4個洋蔥、1/3番茄，就給他丟進去了。

「馬偕的生命詩歌行旅」得獎了! 

感謝主!! 感謝主!!!

八角塔男聲合唱團的專輯「馬偕的生命詩歌行旅」得獎了!!!

獲得第 27屆傳藝金曲獎的最佳宗教音樂獎!!!

真是太高興了!!! 感謝主!!! 感謝主!!!

這真的是上帝的恩典!!!

泳將 “飛魚” 菲爾普斯從谷底再起 

得到十幾面獎牌之後，吸毒、酒駕，企圖自殺。我們很難想像擁有名利富貴的知名泳將菲爾普斯，痛苦到會說出:「這世界沒有我會比較好…」

與你分享他的轉變。

全球知名泳將「飛魚」--上帝使他谷底翻身、里約奧運奪生平第22金　《標竿人生》助其勝過企圖自殺的死蔭幽谷

基督教今日報 2016/08/10　 編譯 / 邱子雰 巴西報導

神奇寶貝是中性的，咖啡也是 

金錢，是中性的。
咖啡，也是中性的。
遊戲，也是中性的。
紅酒，也是中性的。 
許多事物，它們本身不好也不壞。

寶可夢症候群  Pokémon Syndrome 

醫生們擔心的層面，果然和我們一般居民不太一樣。

與你分享永康奇美醫院陳志金醫師的貼文。

寶可夢症候群  Pokemon Syndrome

陳志金醫師 (永康奇美醫院)

玩 Pokémon GO 只會凸顯原本就沒公德心的人 

「玩 Pokémon GO 不會增加沒公德心的人，只會凸顯原本就沒公德心的人。」

「你討厭玩 Pokémon GO 的大家像喪屍，那你不玩還是像喪屍，就該檢討檢討了。」

沒想到 Pokémon GO 在台灣上架才幾天，網路上就出現很多關於這遊戲的名言!!  :D

而且「玩 Pokémon GO 不會增加XX，只會凸顯原本就XX。」還可以一直造句下去呢。

醬燒雞翅 

原來雞翅用煎的可以這麼好吃!! 大人小孩都誇獎耶!!!

通常雞翅買來就是煮湯煮咖哩，因為在我們家紅燒雞翅銷路不佳，我知道烤雞翅很好吃，但是要搬出大烤箱，烤30分鐘就覺得麻煩。這次買雞翅原本也是想來煮湯，但是夏日炎炎一鍋熱湯讓人覺得更熱。(雖然前幾天我們吃火鍋 哈哈)

上網找到煎雞翅再淋上醬汁的食譜，希望家人會喜歡。

結果，小女兒還以為我是買現成的，知道是我剛剛煮的還誇獎說:「媽咪好厲害喔!!」