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烤起司櫛瓜
不火大料理之二，用小烤箱烤櫛瓜。
昨天用掉兩條，今天把最後一條櫛瓜拿來烤。
材料:
櫛瓜 一條，斜切片
火腿 一片，切末
橄欖油 適量
披薩起司 適量
黑胡椒 適量
其實看了上面的照片，大概可以猜出怎麼做了，對不對?
做法:
1. 櫛瓜洗淨去頭尾，斜切成 1cm厚，火腿切細末。
2. 烤盤上擺櫛瓜片，每一片櫛瓜滴一點橄欖油，均等放上火腿末、黑胡椒和披薩起司。
3. 放進烤箱，烤到起司微焦。
就完成了!!!
超快的!!! 小朋友都誇獎好吃!!!
【心得】
1. 下次櫛瓜可以再切厚一點，這次為了想增量，所以切得有點薄。沒辦法，人口眾多。
2. 我看到食譜用的是鯷魚，我們家只有黑胡椒煙燻火腿。
3. 火腿是為了鹹味，如果不放火腿就可能需要灑點鹽。
你是說，放肉鬆嗎? 也可以齁!! 或是 味噌，或是明太子!!
(誰說不行!? 誰說不行!? 誰說不行!? )
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