Anita的筆記本

在宜蘭台東吃冰

花東之旅的第一天，吃完早午餐之後的正中午，我先生帶我們到南澳鄉的一家冰店。他說這是一家傳統古早味的冰店。

傳統、古早味?  我想到的就是剉冰啊!

我們各自挑了口味之後，沒多久就送上桌了。

ㄟ??? 跟我想的很不一樣耶!!!

是綿綿的球狀細冰，淋上各種味道的糖漿，好清爽喔!!

好吃好吃!!!

我覺得我這一碗檸檬百香果最棒了!!

在台東海邊曬完太陽，大家都想吃個冰，於是爸爸滑一滑手機找到一家冰店。爸爸邊開車要我們大家一起找招牌。名字實在有點奇怪，四個字，很像外國名字...

史特勞斯? 不對。勞斯萊斯? 也不是...。啊!!! 是 克萊斯勒 之「客來吃樂」!!!!

為什麼是這個名字呢?  不知道......

這家店只賣這三種。不，不是三種冰，是三種食物。

大腸蚵仔麵線、黑糖桂圓綠豆算(熱)、綠豆算刨冰。

所以，冰只有一種。

麵線的大碗 (四碗當中右下角那一碗)，還真大啊!!

在我們還搞不懂什麼是「綠豆算」，要「怎麼算」 的時候，「綠豆算刨冰」就來了。

哇!!! 好大一碗啊!!

吃起來口感....怪怪的。可是這個大熱天，吃冰就是舒服。

刨冰裡面有紅豆、大紅豆、仙草、桂圓，和綠豆仁。

原來綠豆算，就是綠豆仁呀。

綠豆去殼之後會分成兩半，一瓣瓣像蒜片，才這麼叫的。

口感怪怪的，是因為很黏很黏，還會牽絲。我們當時在猜，是否是仙草漿，還是辦凝固的涼粉，或者是煮了什麼豆才會這麼黏。反正黏黏滑滑冰冰的，是一種沒吃過的口感，讓都市鄉巴佬很驚奇。

之後上網查了才知道，原來是綠豆甜湯「勾芡」的呀!!! 太驚訝了~~

這麼獨特，一定要記錄下來才行!!  勾芡冰耶~~ 媽媽咪呀~~~(四個字)

這次宜蘭花東，吃個冰都可以有這麼多驚奇，讚!!

對了，建華冰店不只冰很傳統很有古早味，整個店也很有古早味耶!! 靠馬路那一面根本沒有牆，也沒有裝冷氣。還好，洗手間是現代的。(微笑)

建華冰店

地址: 宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號

電話: 03-998-1150

營業時間:   週一~週日: 09:00~21:00

客來吃樂  (原 台東綠豆算)

地址: 台東市 新生路 220號

電話: 08-934-3096

營業時間:   週一~週日: 10:00~21:00