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紅燒豆腐肉捲
這一道紅燒豆腐非常下飯，很受家人歡迎!
而且材料簡單又便宜，一個平底鍋就能搞定，大推啊!!
材料:
傳統豆腐 兩塊 (因為我們家人口多)
五花肉片 一盒
麵粉 適量
油 2大匙
醬油 2大匙
酒 2大匙
糖 1大匙
水 半杯
作法:
1. 傳統豆腐重壓，將水瀝乾，切成八塊。
2. 五花肉包豆腐，裹上麵粉。
3. 平底鍋熱油，用中火將 2. 煎到金黃色。
4. 鍋內加入醬油、酒、糖、水，豆腐煮到水收乾。
就完成了!!!
我切成16塊，另外還有四塊正用兩片肉拼湊中。
煎+煮好了!!!
非常簡單，又非常好吃喔!!!
我自己私自在 4. 加了蒜頭。好吃啊啊啊!!!
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