Anita的筆記本

韓式泡菜炒肉片

好吃好吃!! 下飯又適合帶便當!!

而且材料少少，快速又方便!!

只要有肉片和泡菜，真的是忙亂時的救星啦~~!!!

( 今天很乾脆，直接進入主題 . . . )

材料:

豬肉片         200g  (切小段)

韓式泡菜     100g  (切小段)

蒜頭             一瓣 (切末)

薑                 一片 (切末)

蔥花             些許

麵粉             1 大匙

麻油             1 大匙

柴魚醬油      1 大匙

鹽胡椒         些許 (分兩次用)

作法:

1. 豬肉片用一點鹽、胡椒拌勻，再加入麵粉拌勻備用。

2. 熱鍋放香油，薑蒜炒香，加入泡菜拌炒。接下來一鍋到底喔!

3. 加入肉片炒熟，淋上柴魚醬油、鹽、胡椒調味，撒上蔥花，拌一下。

就完成了!!!!!!

好吃又方便!!

而且可以丟進各種 剩菜，不對，各種蔬菜來做變化喔!!!

冰箱剩下黃色和紅色的彩椒各半顆，還有皺掉的小番茄。

中午的豆芽菜剩下半盤...，那就，大家一起來吧!!

不夠辣再加一兩匙辣椒，保證更下飯~~