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彩色咖哩飯
台灣真是寶島,蔬菜種類豐富又美味。
我先生剛好買了菠菜、甜椒、茄子、筊白筍,光是洗菜就讓人開心!!
而且沒有菜蟲更讓人開心!!! (這一點很重要!!!)
今天煮了咖哩飯,漂亮的蔬菜讓咖哩飯更精采了!!
沒有空的時候,可以把這些蔬菜丟進咖哩鍋一起煮。
今天剛好有空就可以一一分開來炒或燙。
盤子盛上白飯之後,把蔬菜排一排, (其實白飯不太白)
淋上很多很多咖哩醬汁,就是彩色蔬菜咖哩飯了!!! (飯咧????)
這盤咖哩飯至少有八種蔬果喔!! 看得出有哪些嗎?
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