Anita的筆記本

日本教會裡的婚禮 

我住在台灣，曾經住過日本和美國，也參加過台日美三國的主日禮拜和婚禮。

真的蠻不一樣的。

台灣的禮拜堂地板多半是羅馬磁磚或是洗石子地板；美國鋪地毯；日本鋪木板，

而且進禮拜堂還要脫鞋子換成室內拖鞋呢! 

八角塔男聲合唱團日本初次公演 

2015年10月4日，八角塔男聲合唱團在日本的首次公演音樂會非常成功!!! 感謝神!!!

音樂會後聽眾都搶著跟八角塔這群年輕的成員合照，也熱情地購買CD。雖然CD沒有一首日文歌曲(一片是中英文，另一片是全台語)，不過他們還是熱情捧場。

八角塔年輕可愛，歌聲優美不必我多做介紹。

我想分享的是這次音樂會當中，我個人最大的收穫。

隨行翻譯--出國篇 

我做過許多不同類型的口譯。會議當中的中翻日同步口譯是我最常接的工作，其次是專題演講的中日/日中逐步與同步口譯。隨行口譯過去我只做過一次，那一次是陪好朋友的哥哥的日籍客戶到工業區，在超級高溫又吵雜的鑄煉廠裡面，邊流汗邊大聲用喊的做商談口譯。

在國內做口譯都必須確認費用、交通、住宿等問題，對方給得不清不楚就千萬別接；出國更不用說，一定要談好所有費用和交通住宿甚至簽證的問題。我今年10/2這一趟呢，是隨團到日本做口譯的工作。

平常是工作來找我，這次則是我拜託讓我跟去口譯的呢。很特別對吧!

會如此特別當然是與對象和工作性質大有關係。

走味的咖啡和薪資 

令人失望的咖啡跟令人失望的薪水，有沒有關聯呢?

我先生說，最近星巴克展店速度過快，店數增加，各門市都缺人手。而且從最近接觸到的夥伴 (員工) 看得出新人訓練不足，也發現最近喝到的飲料品質已大不如前了。

好像真的是這樣耶!

我是個好顧客。 (抬下巴)  不管當天拿到的飲料餐點好壞、或做錯了，我不會向店家抱怨喔! (挺胸) 除非裡面有異物。我在商店消費都會對店員微笑，也一定說謝謝。尤其是我最偏心的「星巴克」，只要是門市夥伴推薦的，我都會微笑說好。我不只會面帶微笑，也常看他們的名牌來稱讚他們。

可是!! 對星巴克一向不挑剔的我，5個月前也喝到讓人忍不住皺眉頭的咖啡了。「不好意思，我把熱水加成冰水，變溫溫的，可以嗎?」那位年輕夥伴還吐了吐舌頭，把不冷不熱的美式咖啡遞給了我。她看起來跟我學生們年紀相仿，實在不忍心苛責。可是喝了一口，第二口...，
天哪!! 簡直難以下嚥啊。只好小心翼翼地帶回家，加熱。唉…

超簡單--蒜香義大利麵 

大女兒指定的義大利麵口味是最簡單也是她最愛的蒜油義大利麵。

我真的沒有想到，比起在廚房揮汗搞半天的紅白青醬，這最單純的口味最受我們家三個青少年喜愛。(一定是他們的孝心，怕媽媽太累!!?)

材料很簡單，作法更簡單。 Simple is best!!

不過關鍵還是，品質好的橄欖油囉!! 

煮出彈牙的義大利麵 

可愛的大女兒要在台東煮義大利麵給團契的人吃，人數差不多二三十人，於是用email問我怎麼煮麵。

我本想，簡單! 把部落格文章貼給她就好了。

才發現我沒搬過來!

好!! 趕緊來補貼作法，以後女兒問，就好回答了! J

焗烤雞柳 

擺一擺，放進烤箱，時間一到就可以上桌的料理，

真是太方便了! 而且雞肉多汁，非常好吃喔!! 快來試試看~

材料:

雞里肌  一包

青醬     市售瓶裝 或 自己做 (http://anita511.pixnet.net/blog/post/362154050)

你很容易挫折嗎? 

電腦住院時，看到劉曉亭牧師寫的這一篇文章。真的是很棒的提醒!

有趣的是，PO完上一篇準備上傳這一篇時，電腦又再度不連線了。

真的，什麼事都可能發生。

但我這次不會這麼快自己嚇自己了。

電腦住院了 

電腦功能無預警地一個個消失，到最後不能上網，製譜軟體消失、office消失、檔案資料夾打不開… 我真的很恐慌。

前一篇也寫過，我已經拿去給專家修過，他摸一摸說沒問題就關機將電腦還給了我，可是明明就是很有問題啊!

但因為自己完全不懂電腦，不知道發生了什麼事，看著奄奄一息的電腦，內心好無助，好傷心。

後來轉而向教會的弟兄雅各求救。我知道雅各很忙很忙，但他卻很有耐心地聽我訴說電腦病情，啟動電腦後仔細檢察內部，就像調出病歷那樣，非常仔細地一項一項觀察。然後問說，可不可以把電腦擺在他家幾天?

我大喊當然願意!!!

番茄莫札瑞拉起司冷盤 

這一道菜，連不愛吃生番茄的小女兒也很喜歡，愛吃沙拉的兒子更是讚不絕口。醬汁還可以淋在義大利麵上，真的很棒!!

( 註:今天我先生在花蓮，大女兒在台東。不先說明，等一下親戚又要問我先生和大女兒是否不愛吃。 咳…)

我曾經在巴黎機場吃到這番茄起司的杯裝沙拉，當時好吃到巴不得帶回台灣給孩子們吃。

( 註:我先生有和我一起吃，請親友不要擔心。咳… )