Anita的筆記本

屏東優質可可

接上一篇，來分享「屏東迷 PingtungMeaning」的文章。

要不是那個下架事件，我也不知道原來台灣有種可可，還這麼優秀!!!

#支持屏東優質可可

屏東優質可可這麼多

https://www.facebook.com/supersouth886/photos/a.1516755181978146/2838759203111064/

先別管 #福灣 了！ 屏東優質可可這麼多

ICA世界巧克力大獎（International Chocolate Awards）今年在屏東舉辦，有14國家、148 家業者共 883件作品報名參賽，參賽業者家數更創下近 #三年之最，其中 #屏東 在地業者在競賽中拿下7金、11銀、9銅及8面特別獎，讓「屏東可可．台灣巧克力」品牌接軌國際。

看到這次福灣風波挺難過的，其實屏東還有許多得獎的優秀業者，大家別因為個別事件對產業灰心，#屏東可可 永遠是台灣第一！

是有得獎的可可業者標示

可可和屏東的淵源？

台灣可可種植分布在 #六堆，地域以 #內埔 與 #萬巒 為主，佔了總面積的 65%，且可可農民有近七成為客家族群，使可可產業在六堆發展日漸成熟。

另一篇是「食力 Food Next」今年3月報導的 台灣可可的起源。太棒了!!!

台灣可可之父！「邱氏巧克力」邱銘松花了9年，只為一片巧克力

https://www.foodnext.net/issue/paper/5616423163

台灣在地可可 原來是農民走投無路後的精彩重生

https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/4357998099

5個莊園、32個品牌 屏東巧克力的契機

https://www.foodnext.net/life/placemaking/paper/5593542575?fbclid=IwAR3DYDtvinrU543rKSZyetMfuN-Xns32gAELMVBx5M6gyY-jqOaTU4a50Rs