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涼拌海苔萵苣
生菜沙拉是我們家餐桌的常客。生菜放進沙拉大碗裡,有時淋凱薩醬,有時和風醬,有時伴油醋。今天看到拌海苔和醬油的版本,覺得很新奇,不試試看怎麼行呢??
作法非常簡單,就可以把一整顆萵苣吃光光。非常推薦喔!
材料:
萵苣 1顆
味付海苔 幾片隨意
醬油 1大匙
香油 1大匙
雞湯粉 1小匙
蒜末 1小匙
芝麻 隨意
作法:
1. 萵苣清洗乾淨,用手撕一撕。
2. 海苔撕一撕。
3. 沙拉深碗裡放入所有調味料,把萵苣海苔丟進來,拌一拌。
就完成了!
雖然看起來很不怎麼樣,但是一整顆萵苣一下子就吃光光了!!!
【心得】
1. 我用了陳年醬油,結果太鹹了。各位可以先嘗嘗自家的醬油,來加減。
2. 第一次忘了放蒜泥,有放蒜泥一定加分的。
3. 再撒上芝麻就更像日式涼拌了,應該。
把過去的沙拉擺出來熱鬧一下。
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