Anita的筆記本

韓式八色烤肉

我回台中娘家最主要的目的有兩個，一個是陪媽媽和妹妹聊聊天，另一個是陪媽媽和妹妹吃飯。陪媽媽妹妹聊天，其實就是讓媽媽和妹妹盡情地講話，我負責點頭。陪媽媽和妹妹吃飯，不只是為了吃好料，也是為了嘗試新開的店。說真的，台中好餐廳真多啊啊!!

台中當然有很多間好吃的烤肉店，但我妹這次想嘗試名稱很特別的韓式「八色烤肉」，就在離家不遠的中友百貨公司C棟8樓。因為當天是週間，又不到 12點就入店，店內除了我們只有另外一桌客人，所以服務生不只說明得詳細，也從頭到尾幫我們烤每一片肉。之後超過 12點就客滿了，聽說週末要訂位比較保險喔! 又說客人多時，肉就要自己烤，當然當然。

這家店不只烤盤特別，擺設得也特別，八種醃肉用長木條加小碟子擺出來就很厲害。

雖然我剛開始是比較想吃烤牛肉，但既然是衝著招牌來的，就是要點招牌八色烤肉套餐。這套餐全部都是五花豬肉，可嘗試八種口味，感覺非常新奇，也很好吃!!

聽服務生說明八色的醬汁有 : 人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬。

而我發現，這些肉碟根本沒有照木板上的字的位置來排啊......

沒關係，都好吃!
肉烤好之後，拿一片生菜，放一點點白飯，再放上肉片捲起來吃，非常棒喔!!

這是蛤蜊鮮湯。

我媽一開始有點急著要喝，因為怕蛤蜊肉煮久太老，所以看到蛤蜊開口馬上撈起來吃，結果她說湯太淡了不好吃。但其實是湯還沒有完全出味，等其他貝類、螃蟹腳、青蔥的甜美被熬出來之後，就好喝得不得了。我媽當然一碗接一碗的舀，那一鍋湯的最後一滴，都是我媽媽喝完的，就知道這湯多棒!! 

推薦給喜歡嘗鮮的朋友們!

招牌八色套餐（適合2-3人）$1,280.00

八色烤肉（人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬）、精選韓式湯鍋（海鮮大醬湯、蛤蠣鮮湯、泡菜豬肉湯三選一）、生菜沙拉及蔬菜盤。

台北忠孝店｜台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號

忠孝店服務專線｜02-8773-9050

板橋站前店｜新北市板橋區中山路一段134號

板橋店服務專線｜02-2963-3668

台中中友店｜台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓

台中店服務專線｜04-2229-8520