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漂亮剝蛋殼

 

這一定要推薦!!

只要多這一步驟,剝水煮蛋就不再生氣了!!

 

作法:

拿起生雞蛋,在雞蛋「較鈍」的那一邊,用別針(圖釘或針)鑽個小洞,就可以了。

 

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雞蛋較鈍的那一邊有氣室,只要製造裂縫就可以。

有人是拿菜刀輕敲耶! 菜刀我就不敢嘗試啊啊......

 

雞蛋氣室鑽了洞,用平底鍋加一公分高的水,放入雞蛋;水開煮五分、熄火悶五分,撈起丟進冷水中一下下,就可以順利「咕溜」就剝好蛋殼了喔!

 

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這一定要推薦!!!

 

用「平底鍋煮水煮蛋」超簡單:

https://anita511.pixnet.net/blog/post/460006259


 

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