Anita的筆記本

蒜燙青花椰菜

青花椰菜的煮法，我通常都單純燙熟，不然就是用一點油爆香蒜片來清炒。

今天偶然看到用開水加蒜片和鹽巴燙青花椰菜，感覺很新鮮。

試了之後，覺得有蒜香又很爽口，很好吃。

因為不是清燙，有蒜片陪伴，所以吃起來不無聊；

梧桐貝貝咖啡早午餐

拍照拍了五六十張的餐廳，一定要介紹。

這是位於竹北的一家早午餐咖啡館「梧桐貝貝咖啡brunch」，餐點很好吃，咖啡也很好喝，但是對我來說最迷人的，就是隨咖啡附上的那一束美麗的花兒。

兒子要出遠門

第一個孩子，從出生到成人，遇到的事情對爸媽來說，有太多的第一次。

老二老三出生，都可以照著哥哥姊姊帶。

番茄湯義大利麵

今天 3月10日，深坑早上竟然只有 8.5℃ 耶!!

我在家穿著羽絨衣，很煩惱中午應該煮什麼。很想吃火鍋，但材料必須出門買。也想吃義大利麵，可是怕一下就冷掉了。

這時，頭上電燈泡亮光乍現，決定來煮個 "soup pasta”「義式湯麵」。找到一則不用另外煮麵的「番茄湯義大利麵」，不只解決怕麵冷掉的問題，還解決了冰箱裡的剩菜!!

掃地機專利殲滅戰 唯一活口就在台灣

- - 松騰

看到朋友轉貼一篇文章，看了很感動也很振奮人心。

台灣在國際上屢屢遇到大國要吞食，只能認命放棄再轉型求生存。

松騰實業董事長燕成祥先生的專訪讓人感動。看到燕先生和工研院聯手打這場硬仗，實在佩服。不服輸的毅力加上智慧，結合外援、另闢戰場、並化被動為主動，實在值得學習!!

奧斯卡最佳 Make Up

2018 年 第 90屆奧斯卡頒獎典禮在台灣時間 3月5日轉播。

和往年一樣，得獎者有意外也有不意外的。不一樣的是，因去年頒獎典禮的結尾搞了個大烏龍，今年每個步驟每個負責人都戰戰兢兢，像是製作人、主持人、頒獎人，和部分的觀眾 (像我，看得戰戰兢兢 哈哈哈哈哈)。

紐奧良什錦飯 Jambalaya

今天中午，沒有想到家人都在中午前起床!!

之前假日常常睡到超過 12點 1點，想幾點起床都沒有關係，反正中午就各自吃。但是今天既然都起床了，看來只好媽媽必須趕緊(慌張) 來煮個午餐了。這時候，可以最快上桌的當然是乾拌麵，但沒有配料，很寂寞。好佳在!!! 今天我有個超級救星，就是我弟弟送我的這一盒「JAMBALAYA MIX -- 什錦飯調理包」!! 只要有一些基本的材料，或沒有，都可以在 20分鐘之內搞定!!

而且，單純的調理包什錦飯，好好地裝飾一番，就能得到好友們稱讚:「看起來好好吃喔!!」

最多種子的水果

昨天，我們日語會話二年級熱身活動的主題是「有許多種子的蔬果」，班上分兩組進行比賽，最後要輪流翻譯。

「有許多種子的蔬果」，你會想到什麼水果呢?

學生們寫了:

在忙碌的生活當中 10 則禱告恢復生命力量

上班族很苦命。

如果妳是家有幼兒的媽媽，在職場工作還要伺候公婆，更是辛苦。有時候肉體與精神的疲憊，讓媽媽陷入沮喪與自我否定，常被壓力逼得喘不過氣來。

今天看到這篇文章想到許多教會的姊妹們，

我為自己禱告，也為她們禱告!

韓式泡菜炒肉片

好吃好吃!! 下飯又適合帶便當!!

而且材料少少，快速又方便!!

只要有肉片和泡菜，真的是忙亂時的救星啦~~!!!