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蘋果薄片

 

晚餐飯後吃太飽,如果這時切兩三顆小蘋果可能吃不完。

於是將一顆小蘋果快速切成薄片,

大家就可以像拿餅乾那樣,翹著小指頭優雅地吃了。😂 (有嗎?)

 

沒想到,這張照片在臉書上姊妹們很捧場。

不只誇獎厲害,還問了好多問題。

 

其實只是因為我懶得去皮、去核,也不想切四等分,每個人只拿一塊,多無聊;

所以才會切成這樣,可以看起來量很多,又像在吃薄片餅乾,很不錯唷~

 

最快速地切蘋果,就是要用「輪切法」啦~!!

 

BTW,

「輪切り(wagiri)」是日文,就是 將食材橫放切片 的意思。

日文「輪 (wa)」就是圓形。

切片之後斷面呈現圓形或橢圓形的切法,就叫做「輪切り(wagiri)」。

 

 

 

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    anita511 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()