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番薯拌紅蘿蔔
好好吃的番薯料理第七彈。
這個很素，是橙色纖維菜啊!
做一些起來放，可以增加餐桌的色彩喔!
材料:
番薯 1條 切絲
紅蘿蔔 1條 切絲
鹽、柴魚粉、香油 適量
作法:
1. 番薯和紅蘿蔔削皮切絲，用刨刀當然更好，因為我沒有……。
2. 用一鍋水煮熟撈起，拌上調味料。
就完成了!!!
這次番薯煮太軟了，很容易斷掉。
可是色彩還是很漂亮，是增加纖維和胡蘿蔔素的最佳良伴!
說到良伴，我想“涼拌”一定也很不錯喔!!
切絲花了不少時間，一定要貼照片才行! 呵呵
完成で～す！！
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