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焗烤雞柳 

 

焗烤雞柳 

 

擺一擺,放進烤箱,時間一到就可以上桌的料理,

真是太方便了! 而且雞肉多汁,非常好吃喔!! 快來試試看~

 

材料:

雞里肌  一包

青醬     市售瓶裝 或 自己做 (http://anita511.pixnet.net/blog/post/362154050)

番茄     一個切片

起司絲、起司粉

 

作法:

1. 把雞肉放在可進烤箱的盤子裡。因為我沒有,所以用錫箔紙。

2. 上面塗上青醬,鋪上番茄,撒上起司絲和起司粉。

3. 不加蓋,放進小烤箱烤 15分鐘,就完成了!!!!

 

為了避免烤焦,我分三次烤,邊烤邊觀察。

當然也可以用雞胸肉喔! 但需要增加時間才會熟。

番茄會有水分出來,雞肉就不會乾乾柴柴的,非常好吃喔!!!

 

 

 

焗烤雞柳 

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