變形高麗菜捲

 

美味的變形高麗菜捲


 

今天終於做了一道超級簡單又老公小孩都誇獎的「高麗菜捲」!!

我先生不斷豎起大拇指稱讚「好吃! 好吃!」,就知道他有多喜歡。

 

小時候,我媽媽就常常做「高麗菜捲 (ロールキャベツ)」。每個高麗菜捲要使用一整片高麗菜葉,又要燙又要捲又要燉,相當「搞剛」(厚工- - 繁瑣又花時間),所以這道料理在我心中是一道「偉大的料理」之一。

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麵團丸子

 

熱騰騰的英式麵糰丸子湯


 

二月初寒流來襲的那一週,這麼巧地在網路上剛好看到冒著蒸氣熱騰騰的「英式麵團丸子大鍋湯」影片,馬上找來食譜,煮一鍋來給全家人暖一暖胃。

(對,在夏天我是絕對不會點開來看的。)

 

這道「英式麵團丸子大鍋湯」英文名稱叫做 "chicken stew and parmesan dumpling " (雞湯和帕瑪森麵球)。看到 “dumpling” 字樣,會誤以為是湯餃,但其實是巨大的麵疙瘩耶!!  

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桶柑

 

過年期間的廚餘


 

過年期間不收垃圾,最怕 發臭的廚餘,還必須擺五天。

 

我們家的廚餘通常都放冷藏庫的一角,累積一袋就拿去丟。但是遇到過年,也只能想辦法減量或是趕在收垃圾最後一天之前處理掉。

所以過年期間的廚餘處理,第一是減量,第二是封緊,第三是忍耐。  唉......

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你拍我我拍你--在渋谷ハチ公前

開刀滿10


 

看到臉書出現的今日回顧,才被提醒。

今天 2/12 剛好是我先生第二次開刀後,滿 10 年。

我知道我先生非常不想回顧這種痛苦的日子,但是我們被提醒是好事啊!!

 

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台中科博館植物園

 

僵師出現在科博館


 

其實我是想寫「殭屍」啦,但一定又會被親友批評指教,

只好老實寫「僵師」-- 身體僵硬的老師。

哈哈哈哈... 好慘...

 

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2000年時空膠囊

 

 

2000年的時空膠囊


 

我曾經同時擔任教會的少年主日學主任與少年團契輔導,在2000年元旦(禮拜天)當天的聚會當中,我請大家少年們寫一封信給五年後的自己,並放進時空膠囊裡,約好五年後打開。

 

五年後,2005年的元旦(禮拜六),我碰巧是青年團契輔導,五年前的少年人剛好都升上青年團契,我順理成章地安排在元旦晚上的青年聚會當中,一起來打開五年前的時空膠囊。當晚聚會真是驚天動地,大家領回自己五年前寫給自己的信和照片,又叫又笑又哭的。

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教會司琴

 

蛤? 沒有掌聲就生氣?


 

一個主日禮拜。

 

跟往常一樣禮拜結束,殿樂奏起。會眾默禱之後紛紛起身,寒暄的寒暄,交代事情的交代事情,問今天詩班唱得怎麼樣的彼此交換意見,下一堂禮拜的教會詩班指揮來找我 high five 我就跟指揮 high five,這是「主日敬拜」結束後一個愉悅的模式。

 

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25大和壽司

 

築地大和壽司


 

我小時候住在日本,壽司當然是由大人幫我們這群小朋友來點的。而且當時還沒有現在這種均一價方便又親民的迴轉壽司店;壽司很高檔,都是有人請我們吃才有機會享受得到的美物。

 

今年一月中我陪我先生到東京,幾個景點當中他挑了築地魚市場。原本以為我們只是去築地逛逛,吃吃小吃,然後讓我買一小盒握壽司解解饞,這樣我就心滿意足死而無憾了。

 

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16極限震撼

 

烤雞串 和 極限震撼


 

「日式烤雞串」和「極限震撼表演」竟然有共同點耶!!

那就是 :

 

1. 很有日本風格。

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01Remm六本木

 

六本木REMM飯店

 

-- レム六本木(Remm Roppongi)


 

我先生帶我到日本東京玩。這次他訂的飯店就位於東京都中心的六本木。過去我們都訂在機場附近,感覺比較便宜,但這次他竟然訂的這一家就在地鐵六本木站一出來沒多遠的地方。 而且不貴!!

 

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